|
|
Pasta Al Forno
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 schaal Toscaanse worstjes (ca. 270 gr.)
2 el olijfolie
1 ui, fijngesneden
2 tenen knoflook, fijngesneden
1 tl gedroogde salie
200 g macaroni grande
1/2 bakje mascarpone
2 el paneermeel
2 el platte peterselie, fijngesneden
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Verwijder de velletjes van de worstjes en draai van elk worstje 4 balletjes.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes in 3 min. bruin.
Neem uit de pan.
Bak in dezelfde pan de ui, knoflook en salie 10 min. op laag vuur.
|
|
|